Sonne, See, Erholung - endlich Urlaub!

Genießen Sie Ihren Urlaub in harmonischer und heimeliger Atmosphäre in unserer Suiten.

UNSER WEINBAUERNHOF

Unter den Ferienwohnungen befindet sich ein mehrere jahrhundertealter Gewölbekeller, in dem wir unsere eigenen Weine keltern - teilweise in Edelstahltanks und in Holzfässer. Der Keller ist nicht nur ein Schauplatz der Kelterung unserer Herztröpferl, sondern auch ein gesellschaftlicher Treffpunkt für Veranstaltungen und geführte Weinverkostungen.

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UNSER SORTIMENT

Wir sind bemüht, auch alte Weinsorten aufzubewahren, so finden Sie auf unserer
Weinkarte den Neuburger oder Müller Thurgau. Die Trauben werden händisch geerntet und kontrolliert. Die Rotweine sind trocken ausgebaut. Die Kelterung erfolgt hauptsächlich in Holzfässern. Wer das Leben so richtig süß genießen möchte, muss nicht "trocken" bleiben, sondern kann eine Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese probieren. XXXXXXX.
Eine ganz besondere Spezialität ist unser  Eiswein, der im Dezember 1998 gelesen wurde.

Merlot

 

Trockener Rotwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Neuburger

 

Halbtrockener Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Weißburgunder

 

Trockener Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Traminer

 

Lieblich, süßer Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Zweigelt-Merlot Cuvée

 

Trockener Rotwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Müller Thurgau

 

Halbtrockener Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Welschriesling

 

Trockener Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Beerenauslese und Trockenbeerenauslese

 

Süßwein, händisch geerntet und kontrolliert, Kelterung in Holzfässern

Zweigelt

 

Trockener Rotwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Grüner Veltliner

 

Trockener Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Muskat Ottonel

 

Lieblich, süßer Weißwein, händisch geerntet und kontrolliert,

Kelterung in Holzfässern

Eiswein

 

XXXX,

HOFEIGENE PRODUKTE

Unsere Produktvielfalt hat sich in den letzten Jahren starkt erweitert. Wir bieten hausgemachte Säfte und süße Fruchaufstriche an. Das Obst aus unserem Garten wird frisch zu verschiedenen Lekvaren (Lekvar ist Mundart und heißt in Mörbisch Marmelade)  verarbeitet: ob  Rhabarber, Holunder, Marille, Zwetschke, Brombeer, Ribisel, Weichsel, Kirsche oder  grüne Tomaten, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eingekocht wird wie damals zu Omas Zeiten. 

Probieren sollten Sie auch unsere interessanten Marmeladen-Kombinationen für Gourmets wie Marille mit Lavendel, Ribisel mit Rosmarin, grüne Tomaten, Kürbis, Karotten-Orangen.

Gerne schicken wir Ihnen unsere Produkte auch ins Haus!

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KONTAKT

weinbau.lang@bnet.at   /   Hauptstraße 14, A-7072 Mörbisch am See   /   Telefon +43-2685-21557, Mobil +43-650-4503674

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